eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Горячий бутерброд с грибами и сыром раклет

24-март-2019

Добрый день! Сегодня готовим вкусную закуску/перекус которая идеально подойдет не только к бокальчику вина но и просто в качестве легкого обеда. Если приготовить грибы заранее - то на все остальное нужно минимум времени! Рекомендую:


на 4 порции

4 куска хлеба

200 г грибов шампиньонов
1 небольшая луковица
1 чили
100 г сыра раклет
40 г сыра пармезан
2 ст/л ол масла
соль и перец по вкусу
1/4 ч/л тимьяна
2 ст/л ол масла
1 ст/л соевого соуса

Лук, чили и чеснок мелко нарезать и припустить на ол масле до мягкости. Добавить нарезанные грибы и готовить 2-3 минуты, добавить соль, перец, тимьян, соевый соус и продолжить готовить 10 минут помешивая.

На подсушенный хлеб выложить грибную начинку, сверху распределить сыр и отправить в предварительно разогретую до 200С духовку на минут 7.

Подавать на стол!

Приятного вам аппетита!!!

Tags: грибы, закуска, лакто, сыр, хлеб
Subscribe

Posts from This Journal “грибы” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments