Добрый день! Если вы любитель блинов - то сегодня у меня прекрасный рецепт вкусной начинки в средиземноморском стиле! Готовится не сложно ну а вкус просто отменный, в особенности с бокальчиком вина:
на 4 шт
блины (рецепт - https://my-happyfood.livejournal.com/1077580.html)
80г рикотты
50г маскарпоне
50 мл сливок жирных
40г зеленых оливок
10г пармезана
небольшой пучок зелени
цедра и сок 1/3лимона
соль перец по вкусу
2 ст/л ол масла
1/2 зубчика чеснока - опционально
1/2 чили - опционально
Все ингредиенты (кроме оливок) измельчить в блендере, добавить рубленные оливки, перемешать и наполнить блинчики. Вот и все!!!
Приятного вам аппетита!!!