eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Categories:

Заварная творожная пасха

24апрель-2019ззз

Привет! Сегодня у нас будет очень вкусный вариант творожной пасхи! Все усилия и старания окупается невероятно нежным вкусом и ароматом! Настоятельно рекомендую

на 1 пасху ок 1 кг

600 г творога
150 мл жирной сметаны
2 яйца
100 г сл масла
100 г сахара
1 ч/л ванильного экстракта
цедра 1 лимона и 1 лайма
100 г изюма
50 г цукатов

Изюм замочить заранее. Цукаты нарезать мелко.

Творог протереть через сито или с помощью блендера. Добавить сметану и перемешать.
Масло взбить с сахаром, ввести по одному яйца и перемешать до однородности. Ввести творожную массу и еще все хорошо перемешать. Отправить миску на водяную баню и варить около 20 минут помешивая пока не увидите первые намеки на пузыри. Остудить под пленкой , затем отправить в холодильник на 2 часа.
Вмешать в творожную массу цедру, изюм, ваниль, цукаты и хорошо перемешать.
Форму для пасхи проложить марлей в 2 слоя, выложить полученную массу, хорошо утрамбовать, завернуть края марли, установить форму "вверх дном" в глубокую посужу, сверху поставить груз(например банку с водой) и убрать в холодильник на 2 дня.

Вынуть пасху из формы, снять марлю, украсить по желанию и можно подавать на стол!

Приятного аппетита!!!


Tags: ваниль, десерт, изюм, лимон, ово-лакто, творог
Subscribe

Posts from This Journal “творог” Tag

  • Творожный кекс с цитрусами и изюмом

    Доброе утро! сегодня у нас выпечка , да не простая а волшебная! Аромат на кухне стоит такой во время приготовления что хочется бросить все и…

  • Творожный крем с карамелизированным яблоком и фисташками

    Добрый день! Сегодня готовим вкусный десерт/завтрак. При всей своей простоте , это блюдо имеет изысканный вкус и за секунды улучшает…

  • Львовский сырник (вариация)

    Привет! Отец мне купил на базаре вкуснейший творог и вот я решил что нужно его отблагодарить и приготовить что-то творожное) Решил что давно его…

  • Творожно-абрикосовые пирожные

    Добрый день! Сегодня у меня ремейк старенького , но очень душевного рецепта домашней творожной выпечки! Нежные печенья-пирожные с творожгной…

  • Творожный пирог с нектаринами и ванилью

    Добрый день! Сегодня будем готовить вкуснейший пирог с нектаринами. Пирог можно назвать чизкейком но не будем выделываться))) Просто скажу что…

  • Сырно-творожный пирог с луком

    Добрый день! Соскучились по душевной вкусной выпечке которая идеально дополняет дружескую посиделку за бокальчиком вина? Я вот да))) И поэтому…

  • Творожный тарт со спаржей

    Привет! Пока спаржа продолжает радовать своим урожаем спешу поделиться с вами простым и очень вкусным пирогом который порадует вас и ваших…

  • Творожный кекс с маракуйей и манго

    Добрый день! Сегодня у меня по плану выпечка! Очень ароматный творожный кекс с тропическими фруктами. Настоятельно рекомендую: на кекс 24 см…

  • Творожный крем с маракуйей и манго

    Добрый день! Сегодня у меня для вам вкуснейший завтрак-десерт с прекрасным тропическим ароматов маракуйи и манго, моими любимыми фруктами! Очень,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments