?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

4-май2019

Добрый день! Если вы собираетесь на пикник - то сегодня у меня идея легкой пряной заготовки которую вы можете прихватить с собой! Отлично с молодым сыром, свежим хлебом или отварному картофелю!
Рекомендую:

на 1 небольшую баночку

500-600 г молодой свеклы
2 ст/л кокосового масла
1 ч/л сухих листьев карри или 4-5 свежих
1 зеленый чили
2 ст/л пасты тамаринда (если нет - можно использовать немного томатной пасты)
соль по вкусу

Разогреть масло, обжарить листья карри 30 секунд, добавить чили и через минуту уменьшить огонь до среднего и добавить натертую свеклу. Тушить 10-15 минут, затем добавить соль, пасту тамаринда и готовить еще 4-5 минут. Остудить, переложить в баночку.
Хранить до 10 дней в холодильнике.

Приятного вам аппетита!!!

Posts from This Journal by “заготовка” Tag

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
livejournal
May. 3rd, 2019 10:29 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
( 1 comment — Leave a comment )

Profile

my_happyfood
eduard nasyrov

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com