?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

10мая-2019


Привет! Сегодня готовим вкусный ароматный закусочный хлеб-кекс который станет отличным дополнением вашего пикника или посиделки на свежем воздухе в кругу друзей! Готовится как всегда очень просто:

на 6 порций

1 стакан кукурузной муки
1 стакан цельнозерновой муки или обычной
1 ст/л измельченных семян льна+50 мл теплой воды
2 ч/л разрыхлителя
1/2 ч/л соли
1 стакан миндального или др растительного молока
2-3 ст/л кленового сиропа или др подсластителя
2 ст/л кокосового масла
1 ч/л яблочного уксуса
1 стакан замороженных/свежих/консервированных зерен кукурузы
2 чили
пучок зеленого лука

Льняные семена замочить в 50 мл воды на 5 минут.
В миске смешать все сухие ингредиенты, добавить льняное семя, молоко, сироп, растопленное кокосовое масло, уксус и хорошо перемешать.
Добавить измельченный чили, кукурузу, мелко нарезанный лук, пряности по желанию и перемешать.

Форму застелить пергаментом, выложить тесто и отправить в предварительно разогретую до 180С духовку на 25-30 минут пока верх не станет светло золотистым.
Дать немного остыть и можно подавать на стол!


Приятного вам аппетита!!!

ПС: хорошо идет с дипами, сырами, йогуртом или салатом из свежих овощей.

Posts from This Journal by “хлеб” Tag

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
livejournal
May. 9th, 2019 10:45 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
ego_togo
May. 9th, 2019 11:01 pm (UTC)
если обычное молоко, то в такой же пропорции или только растительное подходит?
my_happyfood
May. 10th, 2019 05:28 am (UTC)
В данном случае та же пропорция, только растопить
( 3 comments — Leave a comment )

Profile

my_happyfood
eduard nasyrov

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com