Продолжаем изучать кухню солнечной Сицилии! Сегодня будет один из многих вариантов так называемых сицилийских желе, но готовятся они не на желатине и поэтому более полезные и абсолютно веганские!) Очень вкусно! Рекомендую:
на 8 порций
1 л арбузного фреша (где-то 3 кг арбуза)
80г(или по вкусу) сахара
90 г кукурузного крахмала
1 палочка корицы
сок и цедра 1/2 лимона
750 мл сока смешать с сахаром(пробуйте сам арбуз - если он очень сладкий то можно и меньше сахара) , добавить палочку корицы и отправить на огонь.
Крахмал смешать с остатком сока.
Доведя смесь до кипения, уменьшить огонь и влить крахмал с оставшимся соком. Довести до кипения помешивая. Проварить около минуты. Перелить смесь в форму(у меня силиконовая) или блюдо в котором будете подавать. Полностью остудить и затем убрать в холодильник на 4 часа или на ночь.
Подавать украсив по желанию цветами, мятой и др.
Приятного вам аппетита!!!
Мой фб - https://www.facebook.com/my.happyfood...
Инстаграмм - https://www.instagram.com/my_happyfood
Больше видео со мной:
Сниданок 1+1 - https://bitly.su/1jUQHVf
Кухня по чесноку - https://bitly.su/4yVj
Прямые эфиры "Сниданок выходной" - https://bitly.su/kThEz
По вопросам сотрудничества обращаться ednasyrov@gmail.com
Мою книгу "Все будет Happyfood" можно приобрести например тут - https://www.yakaboo.ua/vse-budet-happ...
Posts from This Journal by “десерт” Tag
-
RitterSport Schokowelt - шоколадный рай!
Если вы такой же шокоголик как и я, то в Берлине вам прямая дорога в RitterSport Schokowelt ! Помимо прекрасного магазина с полным ассортиментом…
-
Кокосовое мороженое с кокосовой карамелью (веган)
Здравствуйте! я фанат мороженого во всех его проявлениях, особенно если дело касается домашнего! Сегодня будем готовить очень вкусный вариант…
-
Клубнично-кокосовый торт мороженое (веган)
Добрый день! Сегодня у нас вкусный простой, полезный рецепт домашнего мороженого! Идеально к приходу любимых друзей в гости! Приступаем: на 8-10…
-
Бананово-клубничное мороженое с шоколадом (веган)
Привет! Жара подсказывает что пришло время для мороженого, хотя если честно я люблю его круглогодично вне зависимости от погодных условий)))…
-
Заварная творожная пасха
Привет! Сегодня у нас будет очень вкусный вариант творожной пасхи! Все усилия и старания окупается невероятно нежным вкусом и ароматом!…
-
Шоколадные пирожные "пасхальные яйца" в белом шоколаде
Добрый день! Сегодня предлагаю приготовить симпатичные пирожные аля картошка или кейкпопс к пасхе. Очень простые в приготовлении и вкусные: на…
-
Кокосовый бламанже с финиками и ванилью (веган рецепт)
Добрый день! Сегодня у нас десерт - без лактозы, белого сахара и глютена) Но при этом десерт нежный и вкусный, такой что понравится не только…
-
Клубника в шоколаде с орехово-карамельной крошкой
Добрый день! Сегодня у меня вкусный десерт который может приготовить даже начинающая хозяйка! Очень и очень понравилось моим Берлинским друзьям…
-
Грейпфрутовый крем "керд" с имбирем
Добрый день! Те из вас кто читает меня давно - знают что к кремам керд(курд) я не равнодушен. В блоге уже порядка 10 разных вариантов и это…
Profile
my_happyfood- eduard nasyrov
