?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



В этом видео готовим простое печенье ко Дню всех Святых - ужжасно вкусные "Пальцы ведьмы"
на 8-10 шт
тесто
200 г муки
50-70 г мелкого сахара
1 ч/л ванильного экстракта
цедра 1 апельсина
1 яйцо
100 г сл масла
+
печенье соломка
миндаль
джем
краситель (если хотите сделать более натуральный кровавый цвет)
Все предельно просто - для теста взбить мягкое сл масло с сахаром, добавить яйцо и все остальные ингредиенты. Замесить тесто , обернуть в пленку и дать отдохнуть 10 минут.
Сформировать колбаски под размер будущих пальцев, слегка размять сформировав лунку посередине, смазать ее джемом с парой капель красителя (как видите в видео я использовал только джем и этого оказалось не достаточно для "кровавого результата") , вложить соломку(которая будет имитировать кость в пальце) и защипнуть края.
Сформировать палец, из очищенного миндаля сделать ноготь, с помощью ножа сделать надсечки имитирующие фаланги пальцев.
Убрать печенье в морозилку на 10-15 минут, затем отправить в предварительно разогретую до 160-170С духовку на 15-20 минут.
Остудить печенье на решетке, с помощью кисти нанести какао "грязь" на печенье, а затем с помощью остатков джема сделать кровавые следы на пальцах.
ВСЕ готово!)
Приятного вам аппетита!!!
Больше видео со мной:
Сниданок 1+1   - https://bitly.su/1jUQHVf
Кухня по чесноку - https://bitly.su/4yVj
Прямые эфиры "Сниданок выходной" - https://bitly.su/kThEz
По вопросам сотрудничества обращаться ednasyrov@gmail.com
Мою книгу "Все Будет Happyfood" - https://www.yakaboo.ua/vse-budet-happ.

Recent Posts from This Journal

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
7chocolat
Oct. 22nd, 2019 08:45 am (UTC)
Ужас. Как, собственно, и весь этот праздник (
( 1 comment — Leave a comment )

Profile

my_happyfood
eduard nasyrov

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com