eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

сорбет из томатов



пока еще есмть томаты и пока еще не холодно  - самое время отведать одну вкусняшку, а именно томатный сорбет. моя любовь к томатам безгранична, почти такая же как к сыру белому вину и оливковому маслу....если вы не побоитесь эксперимента то вреред, тем более что работа совсем не пыльная))) и так вперед:

600 гр спелых томатов ошпарить и очистить от кожицы, разрезать на 4 части, удалить семена, измельчить в блендере.
добавить 2 ст/л оливкового масла(экстра верджин естественно) и коричневый темный сахар(2-3 ст/л)  посолить и взбивать минут 4-5, перелить пюре в емкость для замораживания и отправить в морозилку часа на 4-5, каждый час перемешивая.

подавать с базиликом.

приятного вам аппетита!!! и с бабским или как его... летом что-ли)))

Piccy.info - Free Image Hosting Piccy.info - Free Image Hosting Piccy.info - Free Image Hosting
Tags: веган, десерт, еда, мороженое, овощи
Subscribe

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments