July 31st, 2013

Торт "Ангел" с припущенными абрикосами и кремом "шантильи"



Лето такая прекрасная пора - столько фруктов и ягод - что аж глаза разбегаются при выборе! Этот бисквитный торт уже давно классика - благодаря белому цвету и также невероятной нежности он по достоинству носит имя "Ангел" , обычно этот торт сопровождают легким белковым кремом, но я же хочу предложить вам чудесную вариацию с припущенными фруктами - у меня абрикосы - но у вас это могут быть и персики и ягоды - в общем сезонный продукт который вам по душе. Не трудоемкий процесс и праздничный результат  - хороший мотиватор для того что бы взять и приготовить!

Collapse )