April 15th, 2014

Пастьера наполитана - неаполитанский пасхальный пирог ("Pastiera Napoletana" )



Этот пирог я готовил не раз и не только на праздник. Нежнейший творожный пирог  с ароматом цитруса, корицы и ванили! Настоящее удовольствие! Приготовил маме а заодно и римейк старого рецепта организовал) Теперь с вами делюсь а заодно и отправляю на Танюшин пасхальный фм - http://tania-bondarets.livejournal.com/64386.html:

Collapse )

Фудидрама



С нового года без работы, грусть-тоска...уже подумывал воспользоваться советом героя фильма "Джули-Джулия". Там где муж советует главной героине-блогеру дать адрес свой что б читатели могли при желании помочь финансово или продуктами)))) У меня на месяц материал готов для вас, а дальше думаю овощи с огорода пойдут чуть проще будет... Ну в общем горевал и переживал....
А тут сегодня посреди дня обрушилась полка с посудой с таким грохотом что я с Байрой думал сердечный приступ получу.Вышел из комнаты и обнаружил что 2/3 моих тарелок покончили жизнь суицидом) И знаете - мне очень жаль, особенно некоторые которые друзья из-за границы привезли или которые мамины раритетные... НО как говорится это к счастью - так что думаю прорвемся и скоро все будет хорошо! Вроде жаде сегодня проявилась халтурка небольшая - так что все должно быть как должно!

Хорошего вам настроения и не огорчайтесь по мелочам, даже на первый взгляд важным!