October 9th, 2014

Профитроли с лимонно-ванильным кремом (готовлю с помощью кастрюли iCookTM)



Меня давно просили поделиться пошаговым рецептом приготовления заварных пирожных. Думаю пришло время исполнить обещанное - тем более что у меня в помошниках чудесная стальная кастрюля iCookTM.  С детства для меня профитроли ассоциируются с праздником и мамой - на все торжества она пекла эти пирожные и для меня было настоящим счастьем следить за ее работой. Уже давно сам делаю заварное тесто но каждый раз ностальгирую по дестким воспоминаниям. Пользуясь случаем хочу сказать  - Мамочка, я тебя очень люблю!!!
Процесс не такой сложный как может показаться - главное правильно следовать инструкциям и конечно же готовить с хорошим настроением - тогда обязательно все получится!!!))) Начнем:
Collapse )