April 17th, 2016

ROJO OJO - латинские страсти на пороге

рохо-0.jpg

Весь гастрономический город в ожидании скорого открытия ресторана мексиканской/латинской кухни ROJO OJO. Пока идут последние работы, расчехляется мебель, вкручиваются лампочки , а строители не перестают филигранно жанглировать матом, владельцы поэтапно запускают группки жаждущих огня и эмоций на святую-святых - кухню.  Тут можно увидеть результаты многочисленных проработок, отведать некоторые шедевры и даже внести свои 5 копеек непосредственно бренд-шефу Евгению Клопотенко.
В одну из таких разведгрупп меня и пригласили) Ну а долго упрашивать меня  не нужно, взял и приехал, да еще и самый первый))) Вот сейчас и расскажу что же в этом запределье твориться):
Collapse )



Суп аля риболлита



Добрый день! сегодня будем вкусно обедать. Суп по мотивам итальянского Риболлита с фасолью. Густой, насыщенный - настоящий праздник для любителей томатов и бобовых! Рекомендую:
Collapse )