eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

полезные конфетки



эти конфеты только на первый взгляд кажутся тривиальными - вкус у них просто бесподобный а если учесть что они приготовлены из сухофруктов,орехов и меда - то это не конфеты а самые настоящие витамины!!! и вот если заменить мед на клиновый сироп или патоку - то это вообще веганская радость!!! и так начинаем:


450 гр смеси орехов
60 мл меда,
2 ч/л. апельсиновой цедры,
1,5 ч/л. молотой корицы,
1/2 ч/л. молотого душистого перца,
1/2 ч. л. свежепомолотого мускатного ореха,
170 гр кураги,
150 гр фиников, удалить косточки и измельчить,
125 гр сахарной пудры.

Piccy.info - Free Image Hosting Piccy.info - Free Image Hosting

разогреть духовку до 200 C. выложить орехи ровным слоем на противень и поставить в духовку на 10 мин. дать остыть и измельчить.
соединить мед, апельсиновую цедру, корицу, душистый перец и мускатный орех в средней миске. добавить измельченные в блендере или через мясорубку миндаль, курагу и финики. тщательно перемешать.

сформировать из приготовленной массы небольшие шарики. поскольку масса достаточно липкая нужно часто мочить руки в воде. покрыть шарики сахарной пудрой. поставить в холодильник (выложить между слоями пергамента в герметичный контейнер). хранить до 1 месяца. через несколько дней аромат конфет станет более насыщенным.  

приятного вам аппетита!!!!!!!
Tags: веган, десерт, еда
Subscribe

  • м-у-з-л-о

    1-Chevron - Obstacles (2012) - интересный альбом электроники. есть более удачные композиции есть и менее. но в целом хороший продукт.…

  • музло

    1-Adrian Sherwood - Survival & Resistance (2012) - прекрасный альбом электро даба, стильный, звучный и душевный.…

  • м-у-з-л-о

    1-Ruby Frost - Volition (2012) - зачетный электро-инди поп. вокал прекрасен, подача вкусна. в копилку! http://rusfolder.net/files/32070788…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • м-у-з-л-о

    1-Chevron - Obstacles (2012) - интересный альбом электроники. есть более удачные композиции есть и менее. но в целом хороший продукт.…

  • музло

    1-Adrian Sherwood - Survival & Resistance (2012) - прекрасный альбом электро даба, стильный, звучный и душевный.…

  • м-у-з-л-о

    1-Ruby Frost - Volition (2012) - зачетный электро-инди поп. вокал прекрасен, подача вкусна. в копилку! http://rusfolder.net/files/32070788…