eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

шоколадные кексы с тыквой и ежевикой

Piccy.info - Free Image Hosting

простые, нежные, с хрустящей корочкой, мягкой начинкой, шоколадные кексики которые можно и с собой на работу завернуть и детям в школу  и любимым на завтрак с кофейком в постельку подать. так что б взамен получить благодарственный поцелуй!!! приступаем:


115 гр мягкого сливочного масла
1/2 ст сахара
2 яйца
1 3/4 стакана муки
3 ст/л несладкого какао-порошка
1/2 ст молока
ваниль
1/2 ст/л разрыхлителя
1 щепотка соли
2-3 горсти ежевики
50 гр темного шоколада
150 гр тыквенного пюре

Piccy.info - Free Image Hosting Piccy.info - Free Image Hosting

масло и сахар взбить до кремообразного состояния. добавить яйца по одному за раз, добавить муку, просеянную с какао-порошком, разрыхлителем, ванилином и солью. добавить молоко. вмешать ягоды, оставив немного для верха кексов

выложить тесто в формочки, заполнив на 1/3, после чего положить в центр чайную ложку измельченного шоколада и одну чайную ложку тыквы. заполнить оставшимся тестом. сверху выложить ягоды выпекать в предварительно разогретой духовке до 180С, в течение 20-25 минут (проверить на готовность зубочисткой)
достать кексы из формы и дать остыть на решетке. счастье готово!!!


Piccy.info - Free Image Hosting
приятного вам аппетита!!
рецепт отсюда: http://blooody-minded.livejournal.com/18389.html
Tags: еда, кекс, ово-лакто, шоколад
Subscribe

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments