eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

"Dr. L" Riesling Trocken, 2010



а вот и обещанный рислинг! тоже не мое приобретение а призент друзей с которыми и устроили дегустацию))) и так информация  о вине из паутины:


Вино: Белое полусухое
регион: Германия, Мозель-Саар-Рувер
Производитель: Др. Лузен
объём: 750 мл
виноград: Рислинг: 100%

Рислинг для молодого, свежего, яркого вина "Dr. L" (сокращенно от названия производителя Dr. Loosen) произрастает на одном из самых длинных виноградников в Европе с самым высоким рейтингом — впечатляющая стена виноградников начинается в деревне Бернкастель и спускается вниз по течению реки на расстояние около шести километров. Этот традиционный мозельский виноградник расположен на крутых склонах со сланцевыми почвами. Благодаря тесному сотрудничеству с местными производителями по долгосрочным контрактам, братья Эрнст и Томас Лузен отбирают для своих вин урожаи превосходного качества независимо от года. "Dr. L" Riesling Trocken воплощает элегантный и колоритный стиль классического мозельского Рислинга.

Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лузен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз. "Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина".
О своей цели Эрнст Лузен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток".

Цвет Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус Это приятное, хорошо сбалансированное вино с легким и свежим вкусом, в котором улавливаются оттенки фруктов.
Аромат Тонкий и чистый аромат вина играет фруктовыми интонациями с отголосками сочных желтых плодов.
Гастрономические сочетания Вино хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы.
Крепость:12%
Температура сервировки:10-12°C
Сайт производителя:http://www.drloosen.com/

цена - 80-90 грн


мое впечатление с описанием практически совпадает - мне немного не хватило букета((( но сам вкус хорошо сбалансированный и кислотность очень приятная.
Tags: алкоголизм
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments