eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

шоколадное печенье с тимьяном и апельсином(видео)

Piccy.info - Free Image Hosting

Ну разве есть печенье вкуснее домашнего? конечно нет!! А особенно такое нежное и рассыпчатое, с нотками тимьяна и апельсина - ну просто сказка а не печенька!!! Старались как всегда я и Олег! Начнем:



1 ст/л тимьяна
50 гр мелкого сахара
150 гр молочного шоколада
350 гр муки
цедра 1 апельсина
200 гр сл масла

Piccy.info - Free Image Hosting

Ножем порубить сахар с 2/3 тимьяна. Шоколад растопить.
муку просеять. Добавить оставшийся тимьян, цедру апельсина и масло. замесит пока масса не будет напоминать хлебные крошки.
Добавить сахар и растопленный шоколад, замесить тесто.
Сформовать из теста "колбаску" , завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Обвалять "колбаску" в сахара с тимьяном. Нарезать ломтиками и разложить на противень(смазанный  маслом или застеленный пергаментом)
Выпекать в предварительно разогретой духовке  180 С в течении 20-25 минут до золотистого оттенка.
Охладить на решетке!!



Приятного Вам аппетита!!!!!!

Tags: happyfood video, еда, лакто, печенье
Subscribe

  • м-у-з-л-о

    1-Chevron - Obstacles (2012) - интересный альбом электроники. есть более удачные композиции есть и менее. но в целом хороший продукт.…

  • музло

    1-Adrian Sherwood - Survival & Resistance (2012) - прекрасный альбом электро даба, стильный, звучный и душевный.…

  • м-у-з-л-о

    1-Ruby Frost - Volition (2012) - зачетный электро-инди поп. вокал прекрасен, подача вкусна. в копилку! http://rusfolder.net/files/32070788…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments