eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

брускеты. пикник вариант

Piccy.info - Free Image Hosting

Для майского номера журнала кукер я сообразил несколько рецептов для пикника, простые и вкусные - ну вы знаете как я люблю)) Сегодня предлагаю вам 2 варианта брускетт один с цукики-гриль и фетой а второй с салатом капрезе. обязательно попробуйте - это очень вкусно!!!!За процессом наблюдал  и в дальнейшем дегустировал Олег. Приступаем:



Piccy.info - Free Image Hosting

2 чиабаты
1 небольшой цукини
1 зубчик чеснока
100 гр феты
зелень
соль,перец
1 шарик моцареллы
1 средний томат
базилик
оливковое масло
бальзамик
сок и цедра лимона

Piccy.info - Free Image Hosting
Piccy.info - Free Image Hosting
Piccy.info - Free Image Hosting
Piccy.info - Free Image Hosting
Piccy.info - Free Image Hosting
Piccy.info - Free Image Hosting
Piccy.info - Free Image Hosting
Piccy.info - Free Image Hosting
Piccy.info - Free Image Hosting
Piccy.info - Free Image Hosting
Piccy.info - Free Image Hosting
Piccy.info - Free Image Hosting
Piccy.info - Free Image Hosting
Piccy.info - Free Image Hosting


Чиабаты разрезать вдоль и поджарить на гриле, 1 половинки натереть чесноком , все 4 взбрызнуть оливковым маслом .
На гриле поджарить цукини.

На половинки смазанные чесноком выложить обжаренный цукини, сверху покрошить фету, присыпать зеленушкой и цедрой лимона, взбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком и присыпать свежемолотым черным перцем
на оставшиеся половинки выложить слоями томат и моцареллу, листья базилика, посолить поперчить, взбрызнуть бальзамиком и  оливковым маслом

Piccy.info - Free Image Hosting

Тут же подавать брускетты!!!!
Приятного вам аппетита!!

Tags: еда, завтрак, закуска, лакто
Subscribe

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…