Весна прекрасна не только солнцем ,цветами и ароматами но и еще наличием хрустящей зелени!!! И вот сидишь дышишь воздухом и кроме салата тебе для счастья и ничего не нужно! Сегодня у нас очень простой витаминный салатик! на все 5 минут:
2 средних цикория
пучок рукколы
1 салат бостон
горсть кедровых орешков обжаренных
1 ст/л белого винного уксуса
3 ст/л тыквенного масла
пармезан
соль перец
зеленый лук
В миску бостон нарвать руками, рукколу при необходимости тоже, цикорий разобрать на листья. Зеленый лук нарезать мелко. пармезан нарезать слайсером тонко. Все ингредиенты перемешать , заправить уксусом,маслом , посолить и поперчить, еще раз перемешать, и присыпать орешками. Сразу подавать на стол!
Приятного вам аппетита!!!!