eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Крем-суп с томатами и шпинатом

Piccy.info - Free Image Hosting

Для июньского номера журнала кукер я готовил этот вкуснюющий супец. Он нежный, нежный и да он нежный. просто шелковистый! готовить его никаких проблем посему говорю Вам - попробуйте обязательно!!:



картофель 4 шт
перетертые томаты в с/с - 300 гр
замороженный шпинат 100 гр
луковица 1 средняя
сливки 0,5 стакана
масло сливочное 2 ст/л.
соль, перец

Картофель и лук почистить, нарезать. Лук обжарить на небольшом количестве масла, добавить картофель и залить томатами в с/с , разбавить немного кипятком, так что б овощи были прикрыты. Отварить посолив и поперчив до готовности картофеля,
Тем временем на сливочном масле обжарить шпинат минуты 3-4. пюрировать в однородную массу.
Суп также измельчить блендером, при необходимости немного разбавить бульоном или томатным соком.
В тарелку налить суп, положить в него ложку шпинатной массы и сливки.
приятного вам аппетита!!!!

Вот так это выглядит в журнале

Piccy.info - Free Image Hosting

Tags: еда, лакто, суп
Subscribe

  • м-у-з-л-о

    1-Chevron - Obstacles (2012) - интересный альбом электроники. есть более удачные композиции есть и менее. но в целом хороший продукт.…

  • музло

    1-Adrian Sherwood - Survival & Resistance (2012) - прекрасный альбом электро даба, стильный, звучный и душевный.…

  • м-у-з-л-о

    1-Ruby Frost - Volition (2012) - зачетный электро-инди поп. вокал прекрасен, подача вкусна. в копилку! http://rusfolder.net/files/32070788…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments