Очень простой вкусный летний напиток - клубничный квас. Тонизирующий и красивый. Холодненькое удовольствие!!! Приступим:
250 гр клубники
700 мл воды
1 ст/л меда
4 ч/л сахара
1 /2 ч/л лимонной кислоты
3-5 изюминок
Клубнику залить водой, нагреть до кипения, снять с огня и держать 10 минут , добавить мед и сахар, лимонку, размешать и профильтровать. разлить в подготовленные бутылки, добавить в каждую несколько изюминок, закупорить и выдержать 2-3 дня при комнатной температуре и потом неделю в холодильнике.
Подавать максимально холодным!
Приятного вам аппетита!!!!!!!