eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Молочное шоколадное морожное с шоколадными каплями

Piccy.info - Free Image Hosting

Лето-лето  - борьба с жарой продолжается, а это значит самое время охладить себя вкусным домашним мороженком. Этот вариант немного менее калорийный, скажем так - не столь страшный для поклонников летнего десерта:



250 мл молока
2 желтка
4 ст/л сахара
2 ст/л крахмала кукурузного
ваниль
3 ст/л какао порошка или 60 гр черного шоколада
30-50 гр шоколадных капель

Piccy.info - Free Image Hosting

Желтки, сахар , крахмал , ваниль перемешать, добавить молоко. Все перемешать, отправить на огонь до легкого загустения. Ввести какао или шоколад. Перемешать и остудить. Отправить в морозилку на 2 часа(каждый час перемешивая) Или мороженицу на 5 минут. Ввести шоколадные капли и дальше замораживать до готовности.

Приятного вам аппетита!

пс: мой друг Олег, которого вы знаете по нашим совместным роликам сказал что мороженко мало отличается от покупного на что я ответил что мы хоть знаем что туда клали)) ну  и он согласился и продолжил уминать а вот спасибо он кстати и не сказал.. засранец)))

Tags: десерт, еда, мороженое, ово-лакто
Subscribe

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments