eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Конфитюр из черешни - с ванилью и шоколадом

Piccy.info - Free Image Hosting

Лина попросила помочь ей приготовить варенька - ну мне было не сложно и вот по заказу ее супруга мы готовили варенька из черешни - я ей предложил вот такие занятные варианты:




Piccy.info - Free Image Hosting
Конфитюр из белой черешни с ванилью:

на 1 кг белой черешни
700 гр сахара
1 стручок ванили
100 мл зеленого чая(с жасмином или молочный) или белого вина

Черешню вымыть и удалить косточки, засыпать сахаром и оставить на 1 час. Ввести чай и семена ванили (стручок разрезать вдоль пополам и выскрести семена ножом)
Отправить на огонь и варить до загустения снимая пену (в общей сложности минут 15 после закипания)
Разлить по стерилизованным банкам и закрыть.


Piccy.info - Free Image Hosting
Конфитюр из красной черешни с шоколадом:

на 1 кг черешни
700 гр сахара
100 гр шоколада горького

Черешню вымыть и удалить косточки. Засыпать и оставить на 1 час. Отправить на огонь и как и в предыдущем случае варить минут 15-20 после закипания, снимая при этом пену.
Добавить наломанный шоколад и довести опять до кипения! Разлить по стерилизованным банкам и закрыть!!!

Вот и всех делоффф!!!

Приятного аппетита!!!!!!!

Лина говорит что варенька до зимы не дотянут так как уже пошли в ход баночки.. муж уплитает с сырниками и по рассказам очень доволен)))

Tags: веган, еда, заготовка
Subscribe

  • Постное меню от HAPPYFOOD для ресторана LA VACA TAPAS

    Друзья! Завтра начинается Великий Пост! В ресторане La VACA TAPAS можно будет попробовать постное меню специально разработанное на ближайшие 40…

  • Львовские приключения

    Вернулся сегодня с одного из моих любимейших городов - Львова, где был в командировке 2 дня. Пока память свежая - делюсь с вами своими…

  • 2 дня в любимой Одессе

    Как вы знаете на этой неделе у меня была небольшая поездка в Одессу, где проходили 2 моих МК совместно с посудой Icook. Этот город очень люблю…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments