eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Кукурузное печенье

Piccy.info - Free Image Hosting

Думаю всем нам хорошо знакомо печенье шортбред - вот это вольная импровизация на заданную тему. Рассыпчатое тесто в сопровождении с ягодами - очень по домашнему и по летнему.А подача в виде наломанных кусочков ну такая уютная! Прямо созданная для воскресных завтраков в семейном кругу.



100 гр просушенного миндаля(или любимых орехов)
125 гр муки
75 гр кукурузной крупы(или муки грубого помола)
100 гр сахара
150 гр сл масла
ваниль
ягоды и сахарная пудра

Миндаль измельчить в блендере в крошку. Смешать с мукой, кукурузной крупой и сахаром. Масло натереть на крупной терке, смешать с сухими ингредиентами и замесить тесто.
В форму выстланной пергаментом выложить тесто(оно крошится - не пугайтесь) пальцами разровнять по поверхности.
Выпекать в разогретой до 150С 45-50 минут.
Остудить и разломать руками.
Подавить с ягодами присыпав сахарной пудрой.

Приятного вам аппетита!!!!!!!

Tags: еда, лакто, печенье
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments