Наташа попросила сделать им с Сашей зеленое сливочное масло - мне не трудно , посему вот сделал такую радость..Сам немного попробовал - вкусно) Передал контейнер друзьям - Наташа потом жаловалась что Саша уже половину умял а она еще не успела)))
200 гр сл масла
3 ст/л ол масла
пучок зелени(укроп,петрушка)
2 веточки тимьяна
1 зубчик чеснока
цедра 1 лимона
щепотка морской соли
Сл масло мякгое выложить в миску, добавить измельченную зелень,листья тимьяна, цедру,чеснок и соль. Все взбить блендером, но не долго.
Добавить ол масло и еще раз перемешать.
Масло переложить в контейнер и отправить в холодильник.
Подавать к тостам, картошке, пасте ну в общем к чему хотите))
Приятного вам аппетита!!!!!!!!!
