eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Мороженое с голубым сыром

Piccy.info - Free Image Hosting

Есть люди которые любят настолько голубой сыр что могут его есть хоть каждый день. Именно для таких я решил приготовить это мороженое.В меру сладкое, очень сырное, с бокалом белого вина просто отлично.



200 мл жирных сливок
2 желтка
100 гр сыра с голубой плесенью
3 ст/л меда

Сливки прогреть, добавить желтки, перемешать  и варить на небольшом огне до легкого загустения. Добавить сразу мед и перемешать до его растворения. Ввести разломанный на небольшие кусочки сыр и перемешать. Остудить и заморозить как обычное мороженое в морозилке или при помощи мороженицы.

Приятного вам аппетита!!!!!

Tags: еда, закуска, мороженое, ово-лакто
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments