eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Цветная капуста с арахисом

Piccy.info - Free Image Hosting

Очень простой набор - капуста и арахис - но с этой лимонно-мятной заправкой настоящее объедение, освежающее, сытное и такое нежное!



1 средний цветной капусты
200 мл натурального йогурта
1 зубчик чеснока
100 гр арахиса
сок половины лимона
2 ст/л ол масла
листья мяты
щепотка чили
1 ч/л обжаренных зерен горчицы и тмина
соль

Соцветия капусты отварить в подсоленной воде  4-5 минут
В йогурт добавить сок лимона, соль, чили, листья мяты, измельченный чеснок.
Капусту перемешать с арахисом, заправить заправкой и подавать.
Вкусно как в теплом так и в холодном состоянии.

Приятного вам аппетита!!

Tags: еда, лакто, салат
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments