Отменный осенний сытный и согревающий пирог, немного влажный, сочный и шоколадный! Ну вот что еще нужно что б избавится от хандры?:
200 гр горького шоколада
175 гр сл масла
100 гр сахара
1 ч/л ванильного экстракта
200 гр муки
1 ч/л разрыхлителя
1/2 ч/л молотой гвоздики
3 крупных яйца
4 яблока
4 ст/л меда
50 гр фундука
Шоколад растопить на водяной бане. Масло растереть с сахаром, добавить по одному яйца, гвоздику, ваниль, шоколад.
Ввести просеянную с разрыхлителем муку. Добавить половину мелко нарезанных яблок и мед.
Выложить тесто в форму смазанную маслом. Сверху разложить яблоки нарезанные дольками и присыпать крупно рубленными орехами и полить 1 ст/л меда.
Выпекать при 180 С 45-50 минут.
Пирог подавать теплым или холодным .
ПС; груши можно заменить на яблоки , в этом случае гвоздику заменить корицей.
Приятного вам аппетита!!!!!!!!!!!!