eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Томаты с острой заправкой

Piccy.info - Free Image Hosting

Если вы хотите что-то легкое,приятное и скажем так - освежающее - этот салатик для вас!:



на 6 средних томата:
несколько веточек мяты
морская соль
черный перец

заправка:
1/2 свежего чили/ 1/4 ч/л сухого
1/2 зубчика чеснока
щепотка соли
1 ч/л белого бальзамика
1 ч/л рисового/яблочного уксуса
2 ч/л  кунжутного/виноградных косточек масла
1 ч/л жидкого меда

Piccy.info - Free Image Hosting

Томаты тонко режем и выкладываем или на 1 большое блюдо или сразу в порционные тарелки. Выкладываем листья мяты.

Для заправки  - чеснок растереть с солью, смешать с остальными ингредиентами. Если вы используете свежий чили - также растереть его или нарезать как можно мельче. Перемешать пока мед не растворится и соус не станет однородным.
Полить томаты и подавать!

Приятного вам аппетита!!!!!

Tags: веган, восточная кухня, еда, салат
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments