eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Categories:

Тыквенно-апельсиновый торт

Piccy.info - Free Image Hosting

Заприметил торт и решил не откладывать в долгий ящик и приготовить. Тыкву я люблю и апельсины тоже - поэтому разумеется торт мне очень понравился)
 



400 гр муки
2 ч/л. разрыхлителя
2 ч/л. корицы
4 яйца
300 гр сахара
1 стакан растительного масла
400 гр тыквенного пюре
цедра 1 апельсина
большая горсть мелко измельченных орехов
соль

Крем:
600 мл сметаны;
200 гр сахарной пудры;
3 ст/л. сахара;
сок 1 апельсина.

Piccy.info - Free Image Hosting

Яйца взбиваем с сахаром. Вводим масло и тыквенное пюре. Добавляем цедру.
Смешиваем муку, корицу, соль, разрыхлитель.
Жидкую смесь соединяем с сухой, перемешиваем.
Выкладываем ложкой часть теста на бумагу, формируем круг 24 см.
Выпекаем около 10-13 минут при температуре 180 С несколько коржей.

Piccy.info - Free Image Hosting

Сок апельсина провариваем с сахаром до загустения - около 10 минут.
Сметану смешиваем с пудрой, в конце вводим апельсиновый сироп.

Промазываем кремом остывшие коржи. Посыпаем измельченным печенье (или обрезками от коржей, или измельченными орехами)
Ставим торт для пропитки в холодильник.

Piccy.info - Free Image Hosting

Спасибо большое за рецепт: http://http://sonja-ksu.livejournal.com/154825.html

Приятного вам аппетита!!

Tags: еда, ово-лакто, торт
Subscribe

  • Итальянские каникулы - Рим (ч.3)

    Добрый день! Сегодня пришла очередь 3-й части моего рассказа про путешествие в прекрасную Италию. Будем вновь гулять по утреннему Риму, зайдем в…

  • Итальянские каникулы - Рим (ч.2)

    Добрый день! Продолжая рассказ про свое путешествие по Италии расскажу о втором дне в Риме! Сегодня у нас утренний город без туристов, Ватикан,…

  • Просто фото)

    Решил для хорошего настроения выложить эту картинку) Лично у меня она вызывает положительные эмоции) А заодно и пару новостей) 1-Так как у меня…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 33 comments

  • Итальянские каникулы - Рим (ч.3)

    Добрый день! Сегодня пришла очередь 3-й части моего рассказа про путешествие в прекрасную Италию. Будем вновь гулять по утреннему Риму, зайдем в…

  • Итальянские каникулы - Рим (ч.2)

    Добрый день! Продолжая рассказ про свое путешествие по Италии расскажу о втором дне в Риме! Сегодня у нас утренний город без туристов, Ватикан,…

  • Просто фото)

    Решил для хорошего настроения выложить эту картинку) Лично у меня она вызывает положительные эмоции) А заодно и пару новостей) 1-Так как у меня…