Top.Mail.Ru
? ?

Previous Entry | Next Entry

Piccy.info - Free Image Hosting

Простой, легкий, освежающий витаминный салатик! Делается все за минуту - съедается за столько же но удовольствие непередаваемое:



на 4 порции:
4 маленьких цукини/кабачка
100 гр миндаля
2 ст/л орехового масла
2 ст/л масла виноградных косточек
3 ст/л сока грейпфрута
или 1,5 ст/л белого винного уксуса
смесь разных видов перца

Piccy.info - Free Image Hosting

Вымыть цукини и нарезать их овощечисткой на тонкие продольные полосы.  Слегка присолить и оставить.
Орехи обжарить на среднем огне минуты 4-5 периодически перемешивая.  Остудить и нарезать или порубить крупными кусками.
Для заправки смещать оба вида масла и соком или уксусом.
На блюдо выложить тальятелли из цукини, сверху выложить орехи (не скупитесь) полить заправкой.
Присыпать свежемолотым разноцветным перцем и подавать!

Приятного аппетита!!!

Comments

( 16 comments — Leave a comment )
paniu
Jan. 9th, 2013 09:34 pm (UTC)
а цуккини сырые??
my_happyfood
Jan. 10th, 2013 07:56 am (UTC)
именно)
paniu
Jan. 10th, 2013 06:53 pm (UTC)
цікаво)
kinda_cook
Jan. 9th, 2013 09:48 pm (UTC)
Выглядит неимоверно аппетитно.
my_happyfood
Jan. 10th, 2013 07:57 am (UTC)
спасибо! это еще и вкусно, освежающе и после съестных праздников именно то что нужно))
veritiera
Jan. 10th, 2013 06:12 am (UTC)
здорово!:)
мужу, новоиспеченному сыроеду, должно понравится:))
Только орехи возьмем сырые.
Спасибо:)
my_happyfood
Jan. 10th, 2013 07:59 am (UTC)
))))))))))) на здоровье)
elis_27
Jan. 10th, 2013 11:13 am (UTC)
До чего же здорово! Отличная идея)
my_happyfood
Jan. 10th, 2013 11:15 am (UTC)
))) спасибо)
andywife
Jan. 10th, 2013 08:02 pm (UTC)
никогда в жизни не пробовала сырой кабачок. выглядит заманчиво. правда кроме меня больше такое есть не будет никто из домашних
my_happyfood
Jan. 10th, 2013 08:03 pm (UTC)
а вы сделайте себе эту радость))) пусть они и не ведают что это за вкусность)
andywife
Jan. 10th, 2013 08:07 pm (UTC)
они у меня вообще не по кабачкам. Дочке приходится его прятать в других блюдах. А вообще я уже привыкла, что готовлю всем троим разное. Себя побалую таким салатом. Может даже завтра на ужин,если выберусь за кабачком
my_happyfood
Jan. 10th, 2013 08:09 pm (UTC)
надеюсь что вам понравится) вернее верю в это)
koltovich_cook
Jan. 10th, 2013 08:09 pm (UTC)
Аппетитно!
my_happyfood
Jan. 10th, 2013 08:10 pm (UTC)
спасибо!
fm_soap
Jan. 31st, 2013 11:49 am (UTC)
Yummy-yummy.... :-)
( 16 comments — Leave a comment )

Profile

my_happyfood
eduard nasyrov

Latest Month

February 2020
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829

Tags

Comments

Powered by LiveJournal.com