eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Fondant au chocolat (и бонус видео)))

Piccy.info - Free Image Hosting

Fondant au chocolat  - классический всем известный десерт. Романтичный, я бы даже сказал эротичный. Вкусный и простой в исполнении! Побалуйте своих любимых!!! Для Флешмоба "Романтичного" :



на 2-3 порции
100 гр самого горького шоколада
60 гр сл масла
2 крупных яйца
50 гр сахара
35 гр муки
1/3 ч/л ванильного экстракта
щепотка соли

клубничный соус

Piccy.info - Free Image Hosting

Растопить шоколад с маслом на водяной бане.
В миске взбить яйца с сахаром и ванилью, добавить растопленный шоколад с маслом и щепотку соли. Тщательно перемешать.
Всыпать просеянную  муку и снова перемешать хорошо - до однородного состояния
Разлить тесто по смазанным маслом и посыпанным какао формочкам.
Выпекать при 210 С 10 минут. дать остыть минут 5, а потом аккуратно перевернуть на тарелку, прижав тарелку к формочке.
Подавать теплым с клубничным соусом или ягодами-фруктами с мороженным или сливками.

Piccy.info - Free Image Hosting

Приятного вам аппетита!!!!

Кстати когда-то было такое видео на тему этого десерта и меня):

 

Приготовлено для журнала  COOKER (http://cooker.kiev.ua/)

Tags: десерт, еда, кекс, французская кухня, шоколад
Subscribe

  • Невероятные приключения в Берлине - POTS & Fragrances bar

    Берлин не может бросить вызов таким мегаполисам, как Лондон или Нью-Йорк в плане размаха. Хотя и тут есть места, передающие впечатление большого…

  • Djimalaya - Hummus & Grill

    Мне очень нравится в Берлине что можно запросто найти ресторан с любой кухней. Я вот люблю Азию, Италию и Израиль (надеюсь в следующем году…

  • Vanille Marille - любимое мороженое берлинцев

    Даже когда погода в Берлине не шепчет можно все равно исследовать гастрономический мир, наслаждаться мороженым и знакомится с интересными людьми!…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments

  • Невероятные приключения в Берлине - POTS & Fragrances bar

    Берлин не может бросить вызов таким мегаполисам, как Лондон или Нью-Йорк в плане размаха. Хотя и тут есть места, передающие впечатление большого…

  • Djimalaya - Hummus & Grill

    Мне очень нравится в Берлине что можно запросто найти ресторан с любой кухней. Я вот люблю Азию, Италию и Израиль (надеюсь в следующем году…

  • Vanille Marille - любимое мороженое берлинцев

    Даже когда погода в Берлине не шепчет можно все равно исследовать гастрономический мир, наслаждаться мороженым и знакомится с интересными людьми!…