eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Сицилийский салат (вариация)

Piccy.info - Free Image Hosting

Простой, солнечный, витаминный и такой освежающий салатик - то что нужно в хмурые зимние дни!) Тем более что праздник чудесный  то не за горами. Для Флешмоба "Романтичного" :
 


3 сочных апельсина
2 небольших фенхеля
2 красные луковицы.
100 гр оливок (можно и черные и еще лучше каламата)
Несколько листиков мяты
Виноградное масло
Соль, перец

Piccy.info - Free Image Hosting

 Почистить апельсины, убрать белую плёнку с долек. Оставшийся при чистке сок собрать в миску.
Почистить луковицы, нарезать тонкими дольками и высыпать их в очень холодную воду.
Хорошо промыть фенхель, тонко нарезать.
Поместить в салатницу дольки апельсина, лук, фенхель и оливки. Заправить соусом из оливкового масла и оставшегося апельсинового сока с добавлением соли. Обильно поперчить и добавить листики мяты.

Приятного вам аппетита!

Tags: веган, еда, салат
Subscribe

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…