eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Бобовый суп



Этот суп лично для меня настоящая радость. Вкусный, сытный и такой простой в приготовлении:



на 6 порций

500 гр смеси бобовых
(чечевица,горох,белая и красная фасоль, перловка)
1 морковь
1 стебель сельдерея
1 порей
4 зубчика чеснока
соль перец
1 ст/л итальянский трав
сливки для подачи
вода 1,5 л
4 ст/л ол масла

Бобы замочить на ночь в воде.
В кастрюле с толстым дном разогреть масло. Обжарить измельченные овощи 4-5 минут помешивая, добавить пряности.Добавить бобовые и влить воду. Посолить и поперчить. Довести до кипения и варить на среднем огне до мягкости бобовых (около часа)
Подавать со сливками и зеленью!

Приятного вам аппетита!!!

Tags: еда, лакто, суп
Subscribe

  • м-у-з-л-о

    1-Chevron - Obstacles (2012) - интересный альбом электроники. есть более удачные композиции есть и менее. но в целом хороший продукт.…

  • музло

    1-Adrian Sherwood - Survival & Resistance (2012) - прекрасный альбом электро даба, стильный, звучный и душевный.…

  • м-у-з-л-о

    1-Ruby Frost - Volition (2012) - зачетный электро-инди поп. вокал прекрасен, подача вкусна. в копилку! http://rusfolder.net/files/32070788…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • м-у-з-л-о

    1-Chevron - Obstacles (2012) - интересный альбом электроники. есть более удачные композиции есть и менее. но в целом хороший продукт.…

  • музло

    1-Adrian Sherwood - Survival & Resistance (2012) - прекрасный альбом электро даба, стильный, звучный и душевный.…

  • м-у-з-л-о

    1-Ruby Frost - Volition (2012) - зачетный электро-инди поп. вокал прекрасен, подача вкусна. в копилку! http://rusfolder.net/files/32070788…