eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Закусочный кекс с грибной икрой



Вот лежала у меня баночка Грибной икры - решил ее утилизировать и приготовить что-то. Придумал вот такой кекс - гости его оценили! А мне большего и не нужно - для них же старался)

на 1 кекс
банка грибной икры - 400 гр
3 крупных яйца
170-200  гр муки
1 ч/л разрыхлителя
щепотка соли
100 мл растительного масла
1 ст/л пряностей(тимьян, орегано, петрушка)

ВСе просто - взбить слегка яйца, добавить растительное масло , соль и пряности. Ввести икру и тщательно перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Выложить в смазанную форму.
Выпекать при 180 С минут 40-50 - готовность прорить на упругость или палочкой.

Вкусно просто так ну или с сливочным сыром например.

Приятного вам аппетита!!!!
Tags: еда, закуска, кекс, ово
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments