eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Бездрожжевой кулич с изюмом



Легкий в приготовлении но вкусный и ароматный кулич к празднику! Делается все просто. Без дрожжей а значит еще и  быстро):

на 3 формы(по 750 мл):
3-4 ст/л молотого миндаля
250 гр изюма
75 мл коньяка
1 лимон
250 гр сливочного масла
250 сахара
125 мл молока
4 яйца
500 гр муки
1/2 пакетика разрыхлителя
2 ч/л сахарной пудры

Формы смазать маслом и присыпать молотым миндалем.
Духовку разогреть до 180 С.
Изюм замочить в 75 мл коньяка(рома)
Натереть цедру 1 лимона и выжать из него сок.
Взбить размягченное сл масло с сахаром, по одному ввести яйца и тщательно перемешать. Добавить цедру и сок лимона. Снова хорошо перемешать .
Муку просеять с разрыхлителем. Поочередно с молоком небольшими порциями ввести муку в тесто. Перемешать добросовестно.
Изюм отжать и присыпав мукой (что б каждая изюминка была покрыта) вмешать в наше тесто.
Наполовину наполнить формы тестом и выпекать в духовке 1 час.
Дать остыть в формах, Затем вынуть и присыпать сахарной пудрой!! ГОТОВО!)))

Приятного вам аппетита!!!!!!!!!!!!!!!
Tags: еда, кекс, ово-лакто
Subscribe

  • м-у-з-л-о

    1-Chevron - Obstacles (2012) - интересный альбом электроники. есть более удачные композиции есть и менее. но в целом хороший продукт.…

  • музло

    1-Adrian Sherwood - Survival & Resistance (2012) - прекрасный альбом электро даба, стильный, звучный и душевный.…

  • м-у-з-л-о

    1-Ruby Frost - Volition (2012) - зачетный электро-инди поп. вокал прекрасен, подача вкусна. в копилку! http://rusfolder.net/files/32070788…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 55 comments

  • м-у-з-л-о

    1-Chevron - Obstacles (2012) - интересный альбом электроники. есть более удачные композиции есть и менее. но в целом хороший продукт.…

  • музло

    1-Adrian Sherwood - Survival & Resistance (2012) - прекрасный альбом электро даба, стильный, звучный и душевный.…

  • м-у-з-л-о

    1-Ruby Frost - Volition (2012) - зачетный электро-инди поп. вокал прекрасен, подача вкусна. в копилку! http://rusfolder.net/files/32070788…