eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Тост с цукини и пеккорино



Простой летний перекус  - быстрый, вкусный и полезный:

на 2 порции
2 куска тостового хлеба
2 маленьких цукини
50 гр твердого сыра(пармезан или пеккорино)
сок половины лимона
щепотка соли
свежемолотый перец
несколько перышек зеленого лука
несколько литьев зеленого базилика
2-3 ст/л ол масла

Цукини тонко нарезать и обжарить на гриле, хлеб также обжарить на гриле.
Ол масло смешать с соком лимона и по желанию измельченным зубчиком чеснока. Добавить соль и перец.
Слайсером нарезать сыр или натереть на мелкой терке

На тост выложить цукини и сыр, присыпать нарезанным зеленым луком и полить заправкой!

Приятного аппетита!!!
Tags: еда, закуска, лакто, овощи, салат
Subscribe

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…