eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Фокачча с вялеными томатами



Быстрый и вкусный домашний хлеб - ну разве это не прекрасный вариант для семейной трапезы! Естественно вместо томатов можно использовать другие добавки) Но с ними шикарно:

на 2 шт:
950 гр муки
10 гр сухих дрожжей
30 гр сахара
500 мл теплой воды
5-6 ст/л ол масла
15-20 вяленых томатом
1 ч/л соли
1 ст/л пряных трав

Дрожжи залить теплой водой с сахаром. Через минут 10 добавить соль, муку половину томатов нарезанных небольшими кусочками, половину ол масла, травы. Замесить тесто (месить минут 5-8) тесто будет слегка липким.
Положить тесто в большую миску смазанную маслом и поставить в теплое место пока масса не увеличится в 2-3 раза
Смазать формы или противень малом и выложить тесто , пальцами распределить по поверхности, Накрыть полотенцем и дать подойти 30 минут.
Аккуратно пальцами сделать углубления и распределив оставшиеся томаты нарезанные на кусочки, полить второй половиной масла и присыпать травами по желанию
Отправить в разогретую до 180 С духовку на 20-25 минут.

Приятного аппетита!!!!!!
Tags: веган, еда, итальянская кухня, хлеб
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments