Мужчины тоже любят сладенькое! И этот летний десерт именно для них как мне кажется! По крайней мере я б от такого не отказался)):
на 3-4 порции
1 стакан молока
1 стакан еспрессо
0.5 стакана воды
0.5 стакана сахара
100 мл виски(рома)
В сотейник сложит сахар, воду и молоко. Довести до кипения. Как только сахар растворится убрать с огня.
Влить кофе и виски. Перемешать.
Остудить до комнатной температуры.
Перелить в контейнер и отправить в морозилку на 3 часа
Приятного аппетита!!!
совет - можно не использовать молоко а заменить его водой - тогда десерт выйдет более кофейным.
Совет - можно добавить корицу или ваниль.
рецепт для журнала КУКЕР