eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Паста салат с стручковой фасолью, оливками и томатами черри




Этот чудесный салат может иметь миллион вариаций - я хочу предложить сегодня свой - очень вкусно и просто:

на 200 гр пасты
2 зубчика чеснока
200 гр стручковой фасоли
1 початок кукурузы сахарной
пол банки оливок
100-150 гр томатов черри
150 гр твердого сыра
пучок петрушки
пучок красного базилика
соль и перец по вкусу
ол масло
бальзамик

Пасту отварить альденте. В другой кастрюле отварить 5-7 минут кукурузу , как вода закипит добавить фасоль. Воду слить и остудить овощи. Срезать ножом зерна кукурузы, фасоль нарезать пополам.
Черри разрезать на половинки , так же поступить с оливками. Сыр нарезать небольшими кубиками.
В миске смешать кукурузу,оливки,пасту,томаты,фасоль и рубленную зелень.
Добавить измельченный чеснок, соль и перец. Перемешать. В последнюю очередь заправить салат ол маслом и бальзамиком. Подавать можно теплым или холодным!

Приятного аппетита!!!!!!!
Tags: лакто, овощи, паста, салат
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

Recent Posts from This Journal