eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Паста с желтыми томатами, чили и патиссонами.



Простой рецепт вкусной пасты. Без изысков - но как вы знаете в простых блюдах столько счастья!:

на 300 гр пасты

1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ч/л орегано
600 гр желтых томатов
3 небольших патиссона
1 лавровый лист
1 чили
соль и перец
3 ст/л ол масла
1 морковь

Пока варится паста готовим соус.
Измельченный лук и чеснок обжарить до прозрачности на растительном масле, добавить нарезанную морковь и паттиссоны. Добавить измельченный чили . Через минуту другую ввести нарезанные томаты и пряности. Посолить и поперчить. Как соус закипит а томаты пустят сок - попробовать и добавить при необходимости щепотку сахара.
Убавить огонь и тушить 20-25 минут.
Готовый соус смешать с пастой. Подавать с листьями базилика!

Приятного аппетита!!!
Tags: веган, овощи, паста
Subscribe

  • м-у-з-л-о

    1-Chevron - Obstacles (2012) - интересный альбом электроники. есть более удачные композиции есть и менее. но в целом хороший продукт.…

  • музло

    1-Adrian Sherwood - Survival & Resistance (2012) - прекрасный альбом электро даба, стильный, звучный и душевный.…

  • м-у-з-л-о

    1-Ruby Frost - Volition (2012) - зачетный электро-инди поп. вокал прекрасен, подача вкусна. в копилку! http://rusfolder.net/files/32070788…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • м-у-з-л-о

    1-Chevron - Obstacles (2012) - интересный альбом электроники. есть более удачные композиции есть и менее. но в целом хороший продукт.…

  • музло

    1-Adrian Sherwood - Survival & Resistance (2012) - прекрасный альбом электро даба, стильный, звучный и душевный.…

  • м-у-з-л-о

    1-Ruby Frost - Volition (2012) - зачетный электро-инди поп. вокал прекрасен, подача вкусна. в копилку! http://rusfolder.net/files/32070788…