
Очень ароматная радость это варенье. Вкусное,сладкое, поразительное - идеальное для блинчиков. Опять отправляю к Оксане в ее ФМ "Обыкновенное чудо" ::
на 1 кг мякоти дыни
500 гр сахара
1 пакетик желфикса (1:2)
Дыню нарезать на кубики. Сложить в кастрюлю с толстым дном. Добавить сахар и отправить на огонь. Довести до кипения и варить 20-30 минут. Снимать пену. Добавить желфикс и проварив 5 минут разлить варенье по баночкам. Закатать.
Вот и все!
Приятного аппетита!!!
у меня вышло 4 баночки от детского питания.
Comments
это означает что 2:1 требует на 2 кг ягод 1 кг сахара - варенье с меньшим содержанием сахара выйдет .
посоветуйте, чем в наших (около-киевских) реалиях заменить сахар, так что-бы поздоровее )
п.с. где такие баночки покупали?)
спасибо за рецепт :)
Колхозница? Торпеда?