eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Categories:

Принимаем гостей - 6



Как же быстро летят недели. Вроде только принимали гостей и на тебе - снова четверг и вновь пришла рубрика в гости) Альтруизм пока есть а значит получите от меня очередную подборку. Сегодня у нас обед в красных тонах) Подойдет он мне кажется как часть меню для семейного торжества. Блюда должны понравится разным возрастным группам а такие собираются в основном именно на семейных сборищах)  Это меню с женской руки (есть у меня еще в голове подборка и для более грубого мужского совета на будущее)  Блюда имеют некую элегантность но при этом сытные. Хозяйка которая соберет своих детей, мужа, родителей  на юбилей или еще по какому поводу должна понимать что 4 блюдами конечно нельзя ограничить стол) но красной нитью проложить идею можно вполне. Хотя знаете пишу это и думаю - это же у нашего славянского брата потребность сесть за стол "на убой" , у других народностей может бутылочка вина и несколько блюд и уже всем праздникам праздник)))

Моя роль как обычно небольшая - предложить)))

Элегантная интересная закуска с легкой кислинкой и нежным вкусом для начала обеда (делается быстро, соус единственный требует внимания - но ради события можно и потерпеть) , элементарный но очень вкусный салат за 5 минут (его можно поручить даже маленьким помощникам пока хозяйка будет заниматься другими делами ну или даже самому неприспособленному к кухне мужчине))))) , на горячее простой вариант но от этого не менее эффективный и вкусный - паста!!!- ну кто ее не любит)))  ну и на десерт - мега вкусный, тающий во рту ягодный торт  - воспоминание о лете - не торт а счастье!
Закуску делается быстро, салат еще быстрее, паста тоже совершенно не сложная. Торт  - это единственное что требует временных и энергозатрат - НО его можно ведь приготовить и заранее) И так меню по случаю:

1-Запеченое авокадо с томатами http://my-happyfood.livejournal.com/684651.html
2-Томатный салат с пармезаном http://my-happyfood.livejournal.com/726593.html
3-Паста с авокадо,черри,чили и козьим сыром http://my-happyfood.livejournal.com/685419.html
4-Летний торт с ягодами и белым шоколадом http://my-happyfood.livejournal.com/700811.html

Кому-то может показаться что слишком много томатов в этом меню - так я вам скажу - я могу их есть постоянно)) Тем более что вы их покажите в разных совершенно ролях - запеченой, свежей в маринаде и грилированной))
Ну и никто не запрещает вам разбавить меню своими фирменными блюдами.

В дополнении к этой подборке я бы рекомендовал сырную тарелку, брускетты и белое вино.

Ну а теперь и про КИНО :
[Spoiler (click to open)]
Скажу честно из-за загруженности некой в последнее время мало что смотрел - из кинотеатрального:
Гравитация - уверен что вы все слышали, может и даже ходили. Очень красивое по картинке кино но какое-то предсказуемое и поверхностное по сюжету. Посмотреть точно стоит. Ради картинки. Моя оценка 7,8 (10) - 2 балла сугубо за космос)

1-Побочный эффект / Side Effects (2013)  - кино не новое, виденное мною давненько, но тем не менее заслуживающее внимания. Если вы не смотрели этот триллер то уделите вечер просмотру. Не шедевр и классикой не станет. Но на общем фоне киношлака очень достойно.  И актеры хорошие и режиссер Соденберг. Моя оценка 7,7 (10)  - http://www.ex.ua/72572255?r=2,23775
2-(Не)жданный принц / Un prince (presque) charmant (2013)  - хорошее одноразовое французское кино с легким настроением. О любви конечно) Люблю Переса, ради него собственно и начал просмотр. Приятно и ненавязчиво. Моя оценка 6,6 (10) - http://www.ex.ua/73163585?r=2,23775

Хорошей вам недели, вкусных выходных и приятных просмотров!)
Tags: принимаем гостей
Subscribe

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…