Этот чудный ароматный пирог похожий на шарлотку, с небольшой кислинкой - так приятно кушать утром с чашечкой крепкого чая с тимьяном - настоящее согревающее удовольствие!
2 крупных яйца
1 стакан молока
100 гр пшеничной муки
70 гр рисовой муки
4-6 плотных яблок
100 гр сахара
1 ст/л апельсиновой воды(или сок половины апельсина + цедра)
1 ч/л ванильного экстракта
50 гр сл масла
1 ч/л разрыхлителя
сахарная пудра для подачи
Желтки взбить с сахаром, добавить молоко, ваниль, апельсиновую воду.
Яблоки очистить и нарезать небольшими кубиками.
Муку просеять с разрыхлителем и ввести в желтковую смесь.
Белки взбить и аккуратно ввести в тесто. Следом добавить яблоки и перемешать.
Форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями или мукой или измельченным миндалем. Выложить тесто и разровнять лопаткой.
Масло нарезать на кусочки и разбросать по верху теста слегка вдавив.
Выпекать при 180С около 1 часа (больше или меньше зависит от особенностей духовки и сочности яблок)
Подавать теплым или холодным присыпав сахарной пудрой!
Приятного аппетита!!!
Profile
my_happyfood- eduard nasyrov
Page Summary
- aranart : (no subject) [+1]
- graecia_capta : (no subject) [+1]
- (Anonymous) : (no subject) [+1]
- vene_ro4ka : (no subject) [+1]
- mari_kondrateva : (no subject) [+1]
- tess_81 : (no subject) [+1]
- tania_bondarets : (no subject) [+2]
- flamebelle : (no subject) [+1]
- d_aleksandrova : (no subject) [+1]
- o_natalie : (no subject) [+1]
- sinus_iridum : (no subject) [+1]
Comments
- 23 Sep 2023, 08:24вода действительно отменного качества пользуемся уж 22 года.КАчество воды сохраняется сутки в обычной емкости точно.но ежели в емкости от eSPRING ,то более
- 27 Oct 2022, 08:39В ФБ прочитала, что вы хотели бы избавиться от всего русского, видимо, вам и комментарии от русских читателей неприятны, я понимаю. Но все-таки хочу написать вам слова благодарности и за этот рецепт,…
- 10 Mar 2022, 15:26Спасибо большое замечательный рецепт.. попробую сделать..
- 4 Mar 2022, 04:42Спасибо большое какой интересный рецепт... попробую сделать.. Спасибо.
- 3 Feb 2022, 19:23О, как раз видела это блюдо на другом сайте!
Comments
а тарелочки из Калининграда привезены в подарок)
И спасибо вам за ваши чудесные рецепты!