Тарты, как и другие виды открытых пирогов на тонком песочном тесте, являются прекрасной закуской на любом праздничном столе. Лук мы привыкли видеть как дополнительный ингредиент. А что если дать ему главную роль? Выйдет, например, вот такой вот замечательный пирог — ароматный, большой, сытный. Очень интересное сочетание сразу трех видов лука в одной выпечке — сладкий красный, белый салатный и витаминный порей! Знатный тарт сможет приготовить даже начинающая хозяйка.
руцепт тут - http://www.cosmo.com.ua/samsung-omnipro/recipes/show/9/