eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Categories:

Гоголь-моголь




Всем знакомое название, хоть и не всем знакомый вкус)) Просто й зимний яичный коктейль - густой и обволакивающий:

на 2 порции
5-6 желтков
5 ст/л коричневого сахара
2 ст/л коньяка
1 ст/л апельсинового ликера
2 ст/л лимонного сока(можно чуть больше)
1 ч/л цедры лимона



Желтки взбить с сахаром, до пышности и побеления. Добавить все остальные ингредиенты и продолжать взбивать 4-5 минут на максимальной скорости.
Разлить по бокалам и отправить на 1 час в холодильник.
Подавать можно с корицей или добавить еще немного взбитых сливок.


Приятного гоголь-моголе-пития)))
Tags: алкоголизм, напитки
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments