eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Салат с виноградом и козьим сыром



Этот салат отнюдь не новый. Тем не менее сочетание сыра и винограда настолько прекрасны что ничего не остается ка время от времени повторять. Особенно когда в гости собираются девченки. С бокалом вина идет на ура!)):

на 3-4 порции

листья салата
ветка винограда без косточек
1 красная луковица
4=-5 ст/л ол масла
соль и перец
3 ст/л белого винного уксуса
120 гр твердого козьего сыра



Листья салата измельчить (знаю-знаю принято рвать руками - но в этом салате честно не принципиально)
Луковицу измельчить и залить уксусом на пару минут.
Тем временем оборвать виноград с ветки и добавить к салату, посолить и поперчить, отжать лук и добавить образовавшийся уксус в салат(когда я готовлю только для себя то я и лук добавляю) Заправить салат маслом и перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке и всыпать в салат.
Можно подавать!!!

Приятного аппетита!!!!!!
Tags: лакто, салат, сыр, фрукты
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments