eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Капустный салат с яблоком и гранатом



Этот салат очень освежающий, настоящий зимний, витаминный и такой простой! Рекомендую:


для салата:
1/2 кочана красной капусты
1 зеленое яблоко
1/2 красной луковицы
100 г зерен граната
30 г  миндаля(или других орехов)
1с/л лимонного сока

для соуса:
3 ст/л яблочного сока
6 ст/л оливкового масла
1 ч/л лимонного сока
1/2 ч/л дижонской горчицы
соль и свежемолотый перец
щепотка сахара

Капусту нашинковать, яблоко нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Лук нарезать. орехи порубить.

Смешать капусту, яблоко, лук, орехи и зерна граната. Заправить соусом и  аккуратно перемешать.

Для соуса смешать все ингредиенты до однородности.

Приятного вам аппетита!!!!!!!!
Tags: веган, салат
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments