eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Капустный салат с сливочно-сырной заправкой с карри



Сегодня хочу вам предложить сытный, очень вкусный и интересный салат! Казалось все продукты понятны - но в купе все составляющие соединяются в прекрасное целое! Рекомендую:

на 2 порции

250-300 г красной капусты
1/2 красной луковицы
2-3 куска хлеба
200 мл жирных сливок/сметаны
70 г феты
1/2 ч/л карри
петрушка и ол масло для подачи
шарена соль
соль  перец



Капусту тонко нашинковать и примять с щепоткой соли(если капуста не сильно жесткая то можно и не делать этого)
Лук тонко нарезать и смешать с капустой. Хлеб подсушить в тостере или поджарить на сковороде, нарезать кубиками.
Приготовить заправку - сметану/сливки смешать фетой, шареной солью и перцем. Добавить карри и перемешать до однородности.
Капусту заправить заправкой. Выложить на тарелку салат, украсить петрушкой и ол маслом.
Подавать с сухариками.

Приятного аппетита!!!
Tags: лакто, салат
Subscribe

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…