eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Жаренный тофу и огуречный салат




Просто жаренный тофу это довольно скучно(и тут в меня кидают камни любители тофу)))) а вот если с таким салатом - то это веганское блюдо не оставит никого равнодушным:

400 г тофу
масло авокадо
2-3 огурца
2 зубчика чеснока
пучок кинзы
сок 1/2 лайма
соевый соус



Тофу нарезать на куски толщи ной 1см и обжаривать на небольшом количестве масла до золотистости с каждой стороны.
Тем временем огурцы натереть на крупной терке или просто мелко нарезать Чеснок измельчить, смешать с маслом, соевым соусом и соком лайма. Заправкой полить огурцы, добавить измельченную кинзу, перемешать и дать постоять пару минут.
Подавать тофу с порцией салата.

Приятного аппетита!!!

Для настроения приятный трек -


Tags: веган, закуска, китайская кухня, салат
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments