eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Простой салат с яйцом и крутонами



В простой и понятной еде есть своя прелесть. Чистота вкуса, прозрачность составляющих, какое-то даже единение с природой)) Этот салат один из таких - мега простых но тем не менее вкусных!:

на 1 порцию

2 яйца
листья салата ромен
шепотка тимьяна
ол масло
2 куска хлеба
1/5 красной луковицы
1/3 ч/л дижонской горчицы
1 ч/л яблочного уксуса
1/2 зубчика чеснока
соль и перец



Довести воду до кипения и опустить яйца комнатной температуры , варить 7 минут. Вынуть и охладить.
Хлеб руками поломать на небольшие кусочки и обжарить на ол масле с щепоткой тимьяна до золотистости.
Для заправки раздавить зубчик чеснока и растереть его с щепоткой соли, добавить уксус, пару ложек масла, горчицу и размешать.
На блюдо выложить листья салата, нарезанные на 4 части яйца , кусочки хлеба, присыпать перцем и полить заправкой.
Можно подавать!

Приятного аппетита!!!!


Tags: ово-лакто, овощи, салат
Subscribe

  • м-у-з-л-о

    1-Chevron - Obstacles (2012) - интересный альбом электроники. есть более удачные композиции есть и менее. но в целом хороший продукт.…

  • музло

    1-Adrian Sherwood - Survival & Resistance (2012) - прекрасный альбом электро даба, стильный, звучный и душевный.…

  • м-у-з-л-о

    1-Ruby Frost - Volition (2012) - зачетный электро-инди поп. вокал прекрасен, подача вкусна. в копилку! http://rusfolder.net/files/32070788…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

  • м-у-з-л-о

    1-Chevron - Obstacles (2012) - интересный альбом электроники. есть более удачные композиции есть и менее. но в целом хороший продукт.…

  • музло

    1-Adrian Sherwood - Survival & Resistance (2012) - прекрасный альбом электро даба, стильный, звучный и душевный.…

  • м-у-з-л-о

    1-Ruby Frost - Volition (2012) - зачетный электро-инди поп. вокал прекрасен, подача вкусна. в копилку! http://rusfolder.net/files/32070788…